Die ALPAROSA
Mit unserem Restaurantbetrieb AlpArosa hauchen wir der sogenannten ‘Hintere Hütte’ inmitten des Aroser Skigebiets neues Leben ein. Einst Ställe, haben die der Bürgergemeinde Chur gehörenden Gebäude schon länger keinen Nutzen mehr gefunden. Deshalb sollten die denkmalgeschützten Hütten auch bald abgerissen werden. Dieses Schicksal blieb ihnen allerdings dank der AlpArosa AG erspart. Sie leiteten Renovierungsarbeiten ein und wandelten den Stall in ein kleines Bergrestaurant um. Dabei wurde Acht darauf gegeben, nur minimale äusserliche Eingriffe vorzunehmen, was den historischen Charme der Hütten bewahrt. Geführt wird der Restaurantbetrieb von unserem Gastrounternehmen der 1Xanders GmbH.
Team
Tim Disch
(Geschäftsführer der 1Xanders GmbH)
Der waschechte Bündner sorgt für Authentizität und mit viel Leidenschaft und Kreativität dafür, dass es deinen Geschmacksnerven nie langweilig wird.
Vanessa Kistler
(Betriebsleiterin)
Keiner verwöhnt unsere Gäste besser als unser stets lächelnder Wirbelwind Vanessa.
Fanny Pettrich
(Stellvertretende Betriebsleiterin)
Voller Herzblut und immer bestens gelaunt begeistert sie unsere Gäste
Orfeo Ferretti
(Küchenchef)
Unser langer Wegbegleiter Orfeo, immer mit einem Lachen im Gesicht und dem passenden Spruch auf den Lippen, rockt nun mit seinem Team die AlpArosa Küche
Stefan Marty
(Chef de Service)
Unser Gastgeber schlechthin - hat es faust dick hinter den Ohren. Gewieft, charmant, und voller Power verwöhnt er unsere Gäste in der AlpArosa.
